上火了怎么办？除了喝凉茶、吃药之外，吃一些可以清热去火的食物也是一个很不错的选择哦~苦瓜黄豆排骨汤材料：苦瓜1个、黄豆100克、排骨300克、姜片3片、料酒适量、盐适量 步骤：1、苦瓜去蒂、去瓤，洗净，切厚片备用；排骨洗净剁小块备用；黄豆洗净备用；2、锅内放水烧开，放入排骨，煮去血沫，捞出洗净备用；3、锅内放水，放入排骨、黄豆，大火烧开，撇去浮沫，然后放入姜片，倒入料酒，水烧开后改用小火，煮至排骨软烂；4、接着加入苦瓜，继续煮10分钟左右，最后加盐调味，搅拌均匀，即可关火。绿豆百合汤材料：绿豆300克、百合20克、冰糖适量 步骤：1、绿豆去掉杂质，洗净备用；百合洗净备用；2、锅内放水，倒入绿豆、百合，大火烧开后调小火，煮到绿豆软烂开花，加入冰糖，搅拌均匀，即可关火。枸杞叶猪肝瘦肉汤材料：枸杞叶1把、猪肝100克、瘦肉100克、枸杞20克、生粉适量、胡椒粉适量、盐适量、油适量、料酒适量 步骤：1、枸杞叶摘好，洗净备用；2、猪肝瘦肉洗净切片，装入碗中，加入生粉、胡椒粉、盐、油、料酒，搅拌均匀，腌制备用；3、锅内放水烧开，倒入猪肝瘦肉、枸杞煮开，然后倒入枸杞叶煮熟，加入盐，搅拌均匀，即可关火。
冰糖雪梨银耳百合汤材料：银耳1朵、雪梨1个、百合20克、枸杞20克、冰糖适量 步骤：1、银耳提前一晚泡好，第二天洗净，切掉老根，撕成小朵备用；2、雪梨洗净，去皮，切块备用;百合洗净备用；3、锅内放水，放入银耳、雪梨、百合、枸杞，大火烧开，调小火，慢炖大概1个半小时，最后加入冰糖，冰糖熔化即可关火。小贴士：也可以改用高压锅煮，按煮粥键就可以。
冬瓜排骨汤材料：冬瓜200克、排骨300克、葱1根、盐适量 步骤：1、冬瓜洗净，去皮，切块备用;排骨洗净，剁块备用;葱洗净切成葱花备用；2、锅内放水烧开，倒入排骨，煮去血沫，捞起洗净备用；3、汤锅内放水，倒入排骨，大火烧开后调小火，慢炖1小时左右；4、加入冬瓜，继续煮15分钟左右，加入盐，撒入葱花，搅拌均匀，即可关火。凉拌黄瓜材料：黄瓜1个、蒜1个、小米椒3个、盐适量、生抽适量、白糖适量、蚝油适量、陈醋适量 步骤：1、黄瓜洗净切条，装入碗中，加入盐，搅拌均匀，腌制5分钟左右;蒜洗净，拍松去皮，切成蒜米备用;小米椒洗净，切圈备用；2、把黄瓜腌制出来的水倒掉，用水冲洗干净，沥干水分，装入大碗中；3、加入盐、生抽、蚝油、陈醋、白糖、香油、蒜米、小米椒，搅拌均匀，即可食用。
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