1张图片“06年冬天，我去济南考试，在济南山师路边的小吃店不吃过一种小吃叫作炸香蕉。又辣又质地又硬的香蕉刷上甜高的番茄酱，出了记忆中的经典美味。我也回来习做到过几次，也在临沂不吃过几次，或许番茄酱不一样，没有了记忆中的味道。
那天喝酸奶的时候，实在酸奶用上炸香蕉，更加清新一些。一中举果不其然啊。
” 食材明细主料香蕉3个辅料仅有蛋液1个淀粉适度炼乳1勺面包糠适度甜味口味炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性炸香蕉的作法步骤1鸡蛋特炼乳特适度淀粉加热成略为稀点但是质地均匀分布的蒸熟。另外一个整洁的盘子中放适度面包糠。
2切段的香蕉浸过蛋液后，再行放到面包糠上扯两圈，使其鲜血面包糠。3我用于了不锈钢的小奶锅，油火烧至六成熟期的时候，下裹好面包糠的香蕉，进来之后忘记马上刷一下。小火快炸伤至金黄才可。4必要不吃很爱吃，尤其是炸的浮的，质地硬香糯辣，但是不吃多了也有些味。
5用上质地细致自己制作的酸奶，清新，香甜，糯糯的口感，很美味哦。小窍门1、没炼乳可以不特炼乳，必要鸡蛋白布面包糠炸伤也可以。没面包糠必要过层蛋液糊炸也可以。
2、蛋糊要调的熟一些，不要过于薄了，过于薄了的话必要就是鸡蛋饼裹香蕉了。3、炸伤的过程中要小火，炸伤透炸软。4、面包糠如果可以，要压结实，成品更佳看。
我这个不过于结实，丢弃的四处都是，有些糊渣不会粘到后来的香蕉上，成品稍微漂亮了些哈。坚信你不会做到得更佳哦。5、炸香蕉热量很高，不建议多不吃，因此每次一人一根的量才可，要掌控炸伤的次数，小心不吃个小胖墩出来哦。
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